web analytics

Mijn persoonlijk verhaal, met vallen en opstaan. Weet wat je eet!

Velen onder jullie lazen vorige week m’n verhaal hoe ik de ‘klik’ heb gemaakt naar een gezonde levensstijl (je kan het verhaal hier nogmaals terugvinden). Het was niet alleen een fysieke beproeving maar ook een emotionele zoektocht. Ik ben mijn grenzen meer dan eens tegengekomen en dat is confronterend. Maar ik ben de uitdaging blijven aangaan, natuurlijk met die bikinibody in gedachten, want daar deed ik het gedeeltelijk toch ook voor.

Deze week vertel ik een beetje meer over m’n zoektocht naar de juiste voeding. Want alle begin is moeilijk en dat heb ik ook gemerkt. Ik ben er meer dan één keer ‘ingevlogen’. Zeer herkenbaar voor velen is het zinnetje ‘Ik start volgende maandag met mijn goede voornemens’. En op woensdag ben je vaak al aan het falen of is de verleiding groot om in je oude gewoontes te hervallen. Hieronder vertel ik dan ook wat meer over mijn ervaringen bij het afvallen en wat tips en tricks die je kunnen helpen bij de zoektocht naar een gezonde levensstijl. 

Drie maanden

Drie maanden, zolang duurde het vooraleer ik m’n oude voedingspatroon had doorbroken. Dat is de periode die ik echt nodig had om ‘af te kicken’ van alcohol, frisdranken en suikers. In die periode heb ik maximaal twee à driemaal een glas frisdrank of alcohol gedronken. Dat waren dan ook gelegenheden waar ik mezelf beloonde of ik eens een feestje had waar ik niet onderuit kon. Voor de rest hield ik mij heel strak aan m’n voedingsschema’s. Drie maanden op m’n tanden bijten en afkicken, dat moest ik toch wel kunnen?

Ik heb die maanden bewust wat sociale gelegenheden (lees: feestjes) geskipt en mij volop gefocust op m’n nieuwe start, zonder verleidingen. De keukenkasten werden grondig onder handen genomen. Had ik nog koekjes en snoepjes in huis? Ja, maar die lagen uit mijn gezichtsveld en bereik. Ik ben maar klein van gestalte dus ik zorgde ervoor dat op de bovenste schappen de resterende koekjes en snoepjes werden gestockeerd. Ik kon er zelf niet aan zonder stoel en aangezien ze zo hoog lagen, lagen ze niet in het zicht.

Maar verleidingen loeren overal. Mijn grootste motivatie wanneer ik het even moeilijk had, dat was een foto van mezelf in bikini, waar ik niet gelukkig was en de weegschaal een piek van bijna 80kg had bereikt. Heel wat overgewicht voor een meisje van amper 1m64 groot.

Nu vragen velen zich af of ik niet hervallen ben na die drie maanden. Neen. Ik was helemaal ‘afgekickt’ van mijn slechte gewoontes en alhoewel ik mezelf eens meer toeliet om te snoepen, ik doe het altijd met mate. Want ik wil echt niet terug naar hoe het vroeger was.

80% van je succes bereik je door je discipline in de keuken, de andere 20% bekom je door te sporten

Never ever skip breakfast

Waarschijnlijk heeft jouw mama er vroeger meer dan eens op gehamerd: je verlaat het huis niet zonder een degelijk ontbijt. En ze had meer dan gelijk hoor! Ontbijt is ongelooflijk belangrijk, want je moet je dag energiek starten en je moet die motor (metabolisme) doen branden. En wat heb je nodig om die motor aan de praat te krijgen? Juist ja, brandstof, zijnde een goed ontbijt!

Ik ben zelf pas op m’n 27e begonnen met elke dag braaf te ontbijten, beter laat dan nooit zeker 😉 Onder de categorie ‘Ontbijt’ kan je trouwens enkele voorbeelden vinden hoe je jouw ontbijt lekker gezond kan maken.

Complexe koolhydraten

Say whatttt? Ja ik hoor jullie al denken, wat is dat nu weer? Wel je hebt twee soorten koolhydraten, snelle en complexe. Snelle koolhydraten zitten voornamelijk in wit brood, witte pasta, druivensuiker enzovoort. Complexe koolhydraten vind je terug in volkoren pasta, volkoren brood, quinoa, havermout en noten. Deze complexe koolhydraten helpen mijn metabolisme te boosten, ze zijn moeilijker te verwerken door mijn lichaam waardoor ik meer energie verbruik.

Ik heb in het begin geprobeerd om koolhydraten volledig uit m’n voeding te schrappen. Maar dat was geen succesnummer. Ik haal heel wat energie uit m’n koolhydraten en eerlijk, af en toe smaakt een (volkoren) boterhammetje ook gewoon zoveel beter dan een slaatje.

Na twee weken zonder koolhydraten in m’n lichaam voelde ik me heel lusteloos. Ja, ik was makkelijker m’n gewicht kwijtgeraakt dan de weken waarin ik koolhydraten at maar ik had geen fut om m’n workouts te vervolledigen en ik voelde me ook niet happy. Ik probeer op heden nog steeds die snelle koolhydraten te vermijden, ook omdat ik een veel voldaner gevoel heb van een kleinere portie complexe koolhydraten dan van een grote portie witte pasta bijvoorbeeld. 

Er bestaat geen wonderpil om te vermageren. Het is gewoon hard werken.

Groene groenten

Deze zijn onmisbaar geworden in mijn voedingspatroon. Ik was geen grote groenten eter voor mijn gezond avontuur hoor, laat me dat duidelijk stellen. Mijn groentepalet bestond uit wortels, bloemkool, appelmoes en broccoli, heel gevarieerd enzo! Maar groenten zijn een belangrijk onderdeel als je wil vermageren. Ik hoor sommigen onder jullie al luidop denken: ”t Is weer eentje die alleen op sla leeft’. Maar dat is echt niet zo. Inviteer mij voor een goeie steak friet en ik ben de eerste om aan tafel te schuiven. Een verandering die ik wel maakte is de verdeling van m’n porties. Een half bord met geroosterde groenten, een stukje vlees en wat quinoa, of volkoren pasta, zo ziet de verdeling van m’n bord er nu uit. En ja, af en toe frietjes dat mag zeker en vast. Het draait allemaal om balans en zo hou ik het tenminste vol.

Groene groenten zijn een perfecte metabolisme booster, en ik heb een zwak metabolisme, dus groene groenten in elke maaltijd voorzien was een must voor mij. Ik eet nu niet alleen een salade als lunch, ik gooi maar al te vaak wat spinazie of boerenkool in m’n sapjes en smoothies bij het ontbijt.

Tel geen calorieën

Ik tel geen calorieën meer, niet alleen neemt het veel tijd in beslag en is het gewoon frustrerend, alles wat je eet bevat ook gewoon calorieën. Ik geloof nu meer in het tellen van voedingsstoffen, denk bijvoorbeeld aan al die vitamines en mineralen die je aan het oppeuzelen bent. Je kan trouwens een avocado niet vergelijken met een chocoladereep, hetzelfde aantal calorieën maar een avocado heeft zoveel geweldige bestanddelen die je lichaam net voeden en je huid doen stralen.

 

Ik geef jullie graag nog enkele tips mee die mij zo goed op weg hebben geholpen. Soms kunnen deze kleine dingen zoveel doen voor het uiteindelijke resultaat.

Begin met kleine wekelijkse veranderingen in je voedingspatroon.

Zo ben ik gestart met m’n dagelijkse cola light tijdens de lunchpauze op te geven. De week nadien nam ik me voor om de belegde broodjes te laten voor wat het was en dagelijks zelf m’n lunch te maken. Wist je trouwens dat een belegd broodje gelijk staat met ongeveer een half brood? Dat zijn heel wat boterhammen, trust me! Maar loop gewoon niet te hard van stapel, Rome is niet in één dag gebouwd en zo wordt ook jouw lichaam niet in één dag dat van een topmodel. Stel realistische en haalbare doelen, op deze manier haal je de eindmeet.

Prep je maaltijden.

Maak een weekschema op met je maaltijden voor de komende week. Zo hou je makkelijker controle over wat je eet gedurende de komende week en blijf je on track. Zelf maak ik heel vaak m’n snacks op zondag zodat ik een voorraad heb voor een weekje. Quinoa en zilvervliesrijst kook ik ook al op zondag, dat maakt het tijdens de week makkelijk als ik m’n lunch klaarmaak, dan hoef ik enkel nog een salade, wat vis of kip te voorzien et voila, de lunch voor de dag nadien staat klaar. En dat zonder nog al te veel extra afwas.

Tussendoortjes

Zorg dat je altijd iets gezonds op zak hebt. Als je met de auto op stap bent en je hebt een hongertje, dan stop je makkelijk aan een tankstation, met alle bijhorende verleidingen: chips, chocoladerepen, koekjes, kortom suikerbommen. Voorzie daarom een versgemaakte granolareep, een doosje noten of een stuk fruit wanneer je op stap gaat, op deze manier is de verleiding net ietsje minder groot.

Drink voldoende water

Probeer 1,5 tot 2 liter water per dag te drinken. Je stofwisseling gaat hier sneller van werken (gratis calorieën verbranden jihaa), water bevat 0 calorieën, stilt de honger waardoor je minder eet en dus meer vet verbrandt en hoe meer water je drinkt hoe meer afvalstoffen je afvoert. Water drinken heeft dus alleen maar voordelen.

Maar ik geef grif toe, na een tijdje voel je je een vis als je alleen maar water drinkt. Ik wissel dus vaak af tussen water en thee. Of ik maak een infused water, verfrissend tijdens de zomer!

Luister naar je lichaam en niet altijd naar de weegschaal

De eerste maanden ben ik obsessed geweest met de weegschaal, als ik kon, ik woog me drie keer per dag. Wat me natuurlijk ook uiteindelijk frustreerde want die weegschaal gaat niet zoveel bewegen op enkele uurtjes tijd. Integendeel, die gaat bij mij gedurende de dag flink omhoog. Door het vele sporten viel ik uiteindelijk ook niet meer zoveel af. Want spieren wegen nog altijd meer dan vet. Een volledige bodyscan heeft mij tot dat inzicht gebracht, ik won telkens aan spiermassa en m’n vetpercentage bleef mooi dalen, maar die weegschaal, die ging dan bijgevolg ook wat omhoog.

Een kleine tip voor je aan je gezonde levensstijl begint: neem een foto van jezelf in een short, bikini of lingerie in een spiegel. En vergelijk zo je foto’s week na week, ook al zie je niet direct het resultaat op de weegschaal, ik garandeer je dat je spiegelbeeld je weegschaal ongelijk zal geven. En op deze manier ben ik ook mezelf weer graag gaan zien, want ik ben meer dan een nummer op een weegschaal, ik ben uniek en misschien zal ik nooit die ellenlange benen van Doutzen Kroes hebben, maar ik kan wel zeggen dat ik steeds gewerkt heb aan de beste versie van mezelf.

Slaap minimaal 8u per dag

Slaap, het lijkt zo banaal. Maar als je wil vermageren is slaap heel belangrijk. Wanneer je te weinig slaapt gaat je stofwisseling namelijk trager werken. Ook zorgt minder slapen voor minder energie overdag om te bewegen en te sporten. Wanneer jij je lichaam dwingt om minder te slapen of om overdag te slapen, raakt het biologische ritme in de war. Als je te weinig geslapen hebt, raakt je stofwisseling van slag, met als gevolg dat je met dezelfde activiteit minder calorieën verbrandt.

Kan je je inbeelden hoe makkelijk ik dan ook kilo’s bijkwam in mijn feestperiode? Slaap is essentieel en neen er bestaat niet zoiets als slaap inhalen. Maar dat betekent natuurlijk niet dat ik elk weekend om 22u in bed kruip, maar tijdens de week probeer ik wel stipt onder de wol te kruipen zodat ik ’s morgens fris ben om aan de slag te gaan en ook m’n workouts goed kan voltooien!

Hopelijk heb ik jullie alweer een stapje dichter gebracht bij een gezondere levensstijl. Volgende week vertel ik iets meer over m’n workout routines en hoe je makkelijk thuis aan de slag kan met enkele simpele oefeningen.

PS. Laat gerust je vragen of feedback achter bij de comments, ik beantwoord ze graag ♥

8 comments

    1. Julie
    2. 3 jaar ago
    3. Beantwoorden

    wow zo goed geschreven en so so proud of you! Die luister soms naar je lichaam en niet naar de weegschaal moet ik misschien iets meer doen 🙂 En misschien moet ik toch ook eens zo’n bodyscan nemen…

      1. Ellen
      2. 3 jaar ago
      3. Beantwoorden

      Hoi Julie,

      Ja die weegschaal, ik denk dat elke vrouw zich daar vaak blind op staart… Zo een bodyscan geeft je echt een goed inzicht in je eigen lichaam. Dan weet je perfect welke onderdelen aan je lichaam (bijvoorbeeld je gestel/botten) waar je helemaal niks aan kan veranderen, maar dat vetpercentage of de hoeveelheid water je in je lichaam vasthoudt, daar kan je natuurlijk perfect aan werken.

      Succes meid xx

    1. Stephanie
    2. 3 jaar ago
    3. Beantwoorden

    Wow Ellen, super knap! Ook echt leuk geschreven. Ik denk dat je door deze post nog veel mensen gaat inspireren en motiveren! Mij heb je alvast mee! 😉

      1. Ellen
      2. 3 jaar ago
      3. Beantwoorden

      Dag Stephanie,

      dank voor je feedback, altijd leuk om te horen. Ik krijg vaak de vraag hoe ik het daadwerkelijk klaargespeeld heb dus dat wil ik met deze posts dan ook graag met iedereen delen. En al heb ik maar één iemand gemotiveerd gekregen (joepie) dan ben ik al ongelooflijk blij!

      Liefs,
      Ellen

    1. Ineke
    2. 3 jaar ago
    3. Beantwoorden

    Dag Ellen,

    Bedankt voor je motiverende blogpost!
    Ik ben sinds kort bezig met sporten onder begeleiding in combinatie met voedingsadvies.
    De dingen die je schrijft zijn heel herkenbaar!
    Voor het eerst sinds 25 jaar ontbijt ik en dit al 2 weken lang.
    Wat ik mij wel nog afvroeg, is het zo slecht om die cola light te consumeren?
    Welke sport beoefen je juist? En moet je iedere dag sporten om je doel te behalen?

      1. Ellen
      2. 3 jaar ago
      3. Beantwoorden

      Hoi Ineke, eerst en vooral chapeau dat je gestart bent met een gezonde levensstijl, dat op zich is al een grote stap! Goh, na een gesprekje met een nierspecialist probeer ik alle light producten te vermijden. Zeker de aspartaam in cola light is heel slecht voor je nieren, daarom probeer ik het ook wel te vermijden. Maar af en toe drink ik het ook nog eens hoor, maar niet meer elke dag! Ik combineer de oefeningen van Kayla Itsines en loop regelmatig. In het begin heb ik wel zes dagen op zeven gesport, maar dat heb ik nu een beetje afgebouwd! Hou zeker de site in de gaten, volgende week mag je een uitgebreide post in verband met m’n sportervaringen verwachten 😉 Alvast leuk dat je een reactie achterliet xx

      1. Felke
      2. 3 jaar ago
      3. Beantwoorden

      Ellen, zo een leuke post! Het geeft me meer ‘push’ om verder gezond te blijven doen op een on-freaky manier!
      Één puntje: ik denk wel dat je “snelle” koolhydraten bedoelde bij je stukje over wit brood en witte pasta?
      Groetjes!
      Felke

        1. Ellen
        2. 3 jaar ago
        3. Beantwoorden

        Oh Felke, goed gezien! Net m’n notitieboekje gecheckt en daar had ik het wel goed neergepend! Bij deze rechtgezet en het zal me leren om snel over te typen! Haast en spoed zijn zelden goed 😉 Thanks voor de feedback, er volgen nog enkele leuke vervolgblogjes xxx

Laat een reactie achter op Felke Reactie annuleren

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*